Овощи запеченные с рикоттой

Воскресный обед

Запеценные овощи можно подавать как в качестве закуски к гарниру, так и полноценным блюдом. Запеченный сыр это всегда очень вкусно! 

Нужно не много:

• Цукини или молодой кабачок -1 шт
• Баклажан - 1 шт
• Перец сладкий - 1 шт
• Рикотта или любой другой творожный сыр - 200 гр
• Твердый сыр - 100 гр
• Оливковое масло - 2 ст.л.
• Зелень 
• Перец, соль

Тирамису

Итальянская классика

Недавно я подслушала интересный рецепт всем известного нежнейшего десерта родом из Италии. Да не простой, а без содержания яиц! Их мы заменим взбитыми сливками. Остальное, пожалуй, оставим как есть. Нуууу, почти :)